阿木愛購物

這禮拜是阿妮的8歲生日

之前答應幫阿妮作蛋糕去學校慶生

阿木一直想是要作戚風蛋糕好呢？還是做點特別的

最後阿木決定做成像棒棒糖的蛋糕球球

市面上有很多可以做蛋糕球的工具

像同事J平時習慣使用的是矽膠模具

那種做出來就會真的很漂亮，因為只要上下滿模就可以了

這次阿木用的是章魚燒機

你沒看錯就是平時夜市常見的那種章魚燒的機器

前一陣子網路上很多人團購，也很多人分享開箱

阿木被燒到就買了一台

正好這次派上用場

不過用章魚燒機有一個缺點是很容易失敗

因為灌麵糊進去後，等到半熟要馬上翻面

阿木被燙到了好多次

結果失敗了好多次

說到做蛋糕，大家可能會想得很複雜、很難

但阿木使用的食材和做法都很簡單

這個配方，若不失敗的話，大約可以做出30顆的蛋糕球球

食材：鬆餅粉(2.5包)、雞蛋(3顆)、牛奶(300ml)

真的就只有這三樣

這次阿木用的是日本的鬆餅粉

有段時間阿木的興趣就是嘗試各種日本的鬆餅

看看哪一家的好吃

應該是對日本的鬆餅粉有一種特殊的迷戀吧

作法也很簡單

只要將鬆餅粉、牛奶、雞蛋加在一起拌勻就可以了

攪拌原料的同時，可以先將章魚燒機預熱

預熱完畢後就可將麵糊倒進一格一格的章魚燒機裡

等待一段時間，底部的麵糊差不多熟了就可以翻面了

(過程太過手忙腳亂，阿木就沒有記錄了)

做好後，阿木在外層還裹了巧克力

這個步驟可做可不做

裹好巧克力後，插上棍子就完成囉~

這樣是不是很像棒棒糖呢？

阿木還準備了，很可愛的兔兔袋子

分裝成一包一包的

送到班上給阿妮的時候，他超級開心

親愛的妮妮，生日快樂~

謝謝你來當媽咪的寶貝