close
又到一年一度的草莓季啦
前一陣子阿木跟同事一起到果菜市場買了草莓
聽說果菜市場的草莓就是又大有好吃
這樣一大箱只要250元是不是很便宜
阿木跟同事都各買了一大箱
回家後洗了一些起來吃，真的很香、酸酸甜甜的
但真的太多了
阿木就決定拿來做果醬和一些甜點
這次先做的是蛋糕球和草莓塔
其實這兩個用的材料都是一樣的
只是模具和烘培機器不一樣而已
材料
鬆餅粉 200g
牛奶150g
雞蛋1顆
阿木這次用的是日本北海道north farm stock 鬆餅粉
把所有材料都混合成粉漿就可以囉
草莓蛋糕球的話，阿木用的是蒂芬妮鑽石電烤盤
一邊是草莓+粉漿
一邊是粉漿
其中一邊烤至金黃後蓋到另一邊，這樣就變成一顆蛋糕球球啦
草莓塔因為來不及作卡士達醬就用布丁代替
把布丁的糖漿部分切掉直接放到烤好的塔皮裡
再鋪上草莓就完成囉~
簡單又好吃~~~
當天阿木帶去野餐就被秒殺了
大家有興趣有可以做做看
真的很簡單又療育
文章標籤
全站熱搜
留言列表
